Una cocina conectada para cocinar más sano en la vuelta al cole 2024

Eva Rodríguez de Luis

La “vuelta al cole” no solo trae el retorno a la rutina, también nuevos propósitos (o viejos, según se vea) como ser más productivos, lograr la ansiada desconexión tecnológica o comer más sano. Precisamente si entre los objetivos para este curso 2024 - 2025 se encuentra llevar una dieta más sana y equilibrada, en estaguía de compra te ayudamos en tu misión con pequeños electrodomésticos y gadgets conectadospara preparar platos más variados en menos tiempo y esfuerzo.

Cosori Smart

Cecotec Mambo 11090

Taurus Trending Cooking 5

99,99 €Amazon

219 €MediaMarkt

409 €Amazon

Modelo

Lo positivo

Lo negativo

Precio

Cecotec Mambo 11090

Tiene una excelente relación entre calidad precio

Otros modelos, aunque son más caros, ofrecen más velocidades y más accesorios

219 €

Taurus Trending Cooking 5

Es un robot muy completo, cuenta con recetario integrado y viene con 8 accesorios

Es algo más grande que el modelo de Cecotec, y es bastante más caro

409 €

Moulinex Click &Cook HF5061

Viene con un buen número de funciones y programas, ofrece una gran potencia e incluye algunos accesorios

No todas las piezas son aptas para lavarlas en el lavavajillas

314 €

Xiaomi Mijia Smart Air Fryer

Tiene una excelente relación entre calidad precio

Su capacidad puede quedarse justita para algunos núcleos familiares

59 €

proscenic T21

Cuenta con capacidad de 5.5 litros y es compatible con Alexa

A diferencia de otros modelos de la marca, este no incluye accesorios

89,99 €

Cosori Smart

Tiene una excelente relación entre calidad precio y una calidad pocas veces igualable por su precio

Su precio es interesante, pero el modelo de 6,2 litros con ventana (sin WiFi) suele encontrarse por un precio similar

99,99 €

RENPHO

Tiene un precio muy económico y ofrece valores nutricionales a través de la app

Funciona mediante pilas

11,89 €

arboleaf

Funciona con batería recargable y ofrece valores nutricionales desde la app

Su precio es algo caro

36,99 €

Candy X-Range CMXG20DW

Tiene una muy buena relación entre calidad precio y cuenta con cinco niveles de potencia y bloqueo de seguridad

Es quizás algo complicado de utilizar, sobre todo las funciones menos habituales en este tipo de dispositivos

94,90 €

Nuestra selección de dispositivos conectados para cocinar, de un vistazo

Robots de cocina

Si hay un aparato en la cocina que te ayuda a cocinar y que sirve tanto si no sabes freírte un huevo como si aspiras a participar en Masterchef, ese es el robot de cocina.

Basta con seguir los pasos con precisión y orden para lograr reproducir recetas con garantía de éxito, lo que viene genial tanto para novatos como para quien quiere ejecutar un menú variado y lucirse en todos los platos.

A la hora decomprar un robot de cocinafíjate en lo siguiente:

Supotencia de trabajo, imprescindible para que realice tareas exigentes como por ejemplo picar hielo

Programas y funciones, si eres amante de la repostería, que integre una báscula te vendrá de cine.

Tamaño y material de la jarra, imprescindible que sea suficiente para quienes vivís en casa y que aguante bien el trote y las altas temperaturas

Cómo se manipula: con botones y ruletas, paneles táctiles y pantallas, aplicación…

Fundamental: lofácil que es desmontarlo y cómo es la limpieza, si tienes lavavajillas, que puedas meter (casi) todo en él te ayudará enormemente.

Qué accesorios incluye: vaporeras para cocinar al vapor, cucharas y otros extras para sacarle más partido.

Teniendo en cuenta que no es un electrodoméstico barato y que teóricamente va a durarte muchos años, no está de más apostar pormarcas que ofrezcan un buen soporte y recambiospara no quedarte colgado. Y si tienen una comunidad en torno a ella elaborando recetas de las que tomar ideas, mejor que mejor.

Cecotec Mambo 11090

ElCecotec Mambo 11090(219 euros) es un robot de cocina con alta relación calidad precio teniendo en cuenta sus prestaciones y que además puedes controlarlo a distancia o acceder a más recetas desde la app.

Con 37 funciones y báscula integrada que permiten un amplio abanico de operaciones en la cocina, viene con la habitual (dentro de los modelos de Cecotec) jarra de acero inoxidable de 3,3L y cuenta con autolimpiado para que sea más sencillo limpiarlo (además, los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas).

Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 11090 Habana. 1600 W, 37 Funciones, APP, Báscula, Jarra Antiadherente Habana y Jarra de 3,3 Litros de Acero Inox, Recetario y Accesorios

El robot de cocinaTaurus Trending Cooking 5(409 euros) cuenta conuna aplicación que te permitirá exprimirlo al máximo. No es que sea conectado, sino que accedes al recetario, trucos y aportaciones de la comunidad.

Con 28 funciones culinarias (8 funciones preestablecidas) y 3,5 litros de capacidad, cuenta con 12 velocidades de trabajo y accesorios de lo más útiles como la vaporera de dos niveles, la cesta de vapor o el procesador de alimentos para cortar, rebajar y laminar alimentos.

Taurus Robot de cocina Trending Cooking 5, con conexión wifi, recetario integrado, 20 funciones de cocinado, 8 funciones automáticas, pantalla táctil y 8 accesorios

Moulinex Click & Cook HF5061

ElMoulinex Click &Cook HF5061(999 euros) es un robot de cocina que destaca precisamente por lo fácil e intuitivo que resulta de manejar a través de su pantalla táctil a color.

Con 600 recetas integradas y 14 funciones, incluye cuchilla picadora, mezclador, batidor, cesta de vapor interna y externa, espátula y una taza de medición.

Moulinex HF506111 Click & Cook - Robot de cocina multifunción, 1400 W, 3,6L, 30 a 120 °C, pantalla táctil, 32 funciones, 10 programas automáticos, modo manual, con 600 recetas

Freidoras de aire

Aunque coloquialmente se las conoce comofreidoras sin aceite, se trata de pequeños hornos de convección aptos para sustituir a la freidora tradicional quenos permiten prácticamente prescindir del aceite(en la práctica, habrá algunos casos en los que tendrás que pulverizar unas gotas), con el consecuente ahorro calórico que conlleva.

Pero no solo sirven para croquetas o patatas fritas, sino que tambiénpodrás cocinar carnes, pescados, verduras y otras preparaciones que habitualmente preparamos en el horno, con la ventaja de que, al ser más compacto, se reducen tiempos y la energía consumida.

Antes decomprar una freidora de aire, considera:

Elrango de temperaturasque alcanza (relacionado con la potencia), si tu idea es usarla como un sustituto del horno, permitiéndote lograr resultados jugosos en el interior y dorados en la superficie. Habitualmente se mueven entre 80 y 200 grados.

Paracuántas personas vas a cocinar, o lo que es lo mismo, el tamaño del cestillo. Una aproximación: 1,5L sirve para 400 gramos de patatas, una cantidad suficiente para 2 personas.

Control: las más sencillas se valen de un par de diales para tiempo y temperatura, las hay con pantallas táctiles y las más avanzadas disponen de conectividad para manejarlas a distancia.

Facilidad de limpieza: si puedes desmontarla rápidamente y meter sus principales componentes en el lavavajillas, mejor que mejor.

Funciones extra: las hay con yogurtera, mantener caliente, programación…

Xiaomi Mijia Smart Air Fryer

La relación calidad preciode laXiaomi Mijia Smart Air Fryer(59 euros) es altísima dentro de las freidoras de aire conectadas.

Con un diseño minimalista, 1500W de potencia y un cestillo de 3,5 litros, este es un modelo versátil para usar a todas horas y que al llegar a casa, tengas tu comida recién hecha gracias al temporizador y la app.

Freidora de aire - Xiaomi Mi Smart Air Fryer, 1500 W, 3.5 l, 40-200°C, OLED, Control por voz, Blanco

Proscenic T21

LaProscenic T21(89,99 euros)esuna freidora conectada potente y de gran capacidad con potencial para convertirse en un electrodoméstico imprescindibleen tu cocina.

Destaca su potencia de 1700W y su cestillo de 5,5 litros, un combo que te permitirá cocinar verduras, carnes y pescados para hasta 6 personas. El manejo es de lo más intuitivo gracias a su panel táctil, pero además puedes controlarla a distancia o tomar ideas del recetario que encontrarás en la app.

proscenic T21 Freidora sin Aceite, Freidora de Aire 5.5L, Compatible con App y Alexa, Freidora sin Aceite WIFI, Función de combinación, Recetas Españolas Online, Sin PFOA, Pantalla LED Táctil, 1700W

Cosori Smart

Tamaño XXL y 1700W de potencia son las mejores bazas de laCosori Smart(99,99 euros), unaairfryerconectada con 11 programas, mantenimiento en caliente y precalentamiento para exprimirla al máximo. Aunque la app es de lo más útil para usarla a distancia, su panel táctil resulta muy cómodo y práctico.

COSORI Freidora sin Aceite 5.5 L, freidora aire caliente con 100 recetas en español, 11 programas, pantalla LED táctil, cesta antiadherente, temporizador

Básculas conectadas

Si estás llevando una dieta controlada donde te interesa medir cantidades, una báscula es un sencillo gadget que te ayudará a lograrlo.

A la hora de elegir una báscula conectada es importante que ofrezcabuena precisión y que el rango de pesos y sus unidades se muevan dentro de lo que te interesa(desde unos gramos a hasta un par de kg).

Que sea conectada es un plus: desde la aplicación verás el peso, pero también habitual que los fabricantesempleen la conectividad para suministrar información nutricional.

RENPHO

Por un precio de lo más asequible (11,89 euros) especialmente teniendo en cuenta que tiene Bluetooth, la báscula conectada RENPHO es fácil de limpiar y de usar gracias a su pantalla LCD.

En la aplicación verás el peso del alimento en cuestión, pero también otros valores como las calorías. Además cuenta con función de tara para eliminar el peso del recipiente y conseguir lecturas mucho más precisas.

RENPHO Bascula Cocina, Peso de Cocina Profesional con Pantalla LCD, con Función de Tara, Peso hasta 5 kg (1g Exacto), Balanza Cocina para Hornear y Cocinar, Blanca

arboleaf

Labáscula de cocina arboleaf(36,99 euros) es una báscula conectada que ofrece datos de hasta 10 kg. Aunque en la pantalla LCD verás el peso, desde la app accederás datos de del peso de los alimentos y otros valores. Además, su batería se recarga mediante un puerto USB-C.

arboleaf Báscula de Cocina Digital Balanza de Alimentos con APP Balanza Cocina de Alta Precisión USB Recargable, Peso de Cocina con Calculadora de Nutrición, LED, 10 kg / 22 lbs

Bonus: un microondas con aplicación

Aunque técnicamente no se trata de un microondas conectado al no disponer de Wifi, el Candy X-Range CMXG20DW (94,90 euros) cuenta con una aplicación desde la que obtener trucos, recetas y consejos. El microondas es un viejo conocido de las cocinas por su capacidad para cocinar rápido los alimentos y que además te permite sanas preparaciones al vapor, por ejemplo con estavaporera para hacer tortillas. Este modelo en cuestión tiene 20 litros de capacidad, 1050W de potencia y grill.

Candy X-Range CMXG20DW, Microondas con Grill, 20L, 1050W, 5 Niveles Potencia, Digital, 40 Programas, Bloqueo Seguridad, Plato 25,5CM, Grill Rack, Express Cooking, Temporizador, App simply-Fi, Blanco

Cecotec Mambo 11090

Taurus Trending Cooking 5

Moulinex Click &Cook HF5061

Xiaomi Mijia Smart Air Fryer

proscenic T21

Cosori Smart

RENPHO

arboleaf

Candy X-Range CMXG20DW

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